Вещества, содержащиеся в свежескошенной траве, действуют на определенные отделы мозга, вызывая чувства благополучия и расслабления, сообщили австралийские ученые.

Специалисты отметили, что запах свежескошенной травы эффективен в борьбе со стрессом. На основе этих веществ они создали фармакологически активный ароматизатор. Идея создания такого ароматизатора пришла к ученому Нику Лавидису в Брисбене во время путешествия в американский Национальный парк Йосемити.

Читать дальше »

Челябинск, Август 27 (Новый Регион, Алла Александрова) – В Челябинской области отмечается резкое снижение спроса на молоко, творог, кефир и сметану. Это вызвано не только сокращением платежеспособности населения, но и ухудшением качества продукции: в южноуральских магазинах легко «нарваться» на продукцию с «душком».

Читать дальше »

Челябинск, Сентябрь 19 (Новый Регион, Анна Ванина) – В Челябинске провели внеплановую проверку продуктового рынка «Котинский». Причиной рейда стало обращение покупательницы, купившей на рынке рыбу с явным запахом хлора.

Как сообщили корреспонденту «Нового Региона» в пресс-службе южноуральского Россельхознадзора, в ходе рейда сотрудники надзорного органа проверили всех продавцов, торгующих свежей, соленой и копченой рыбой. При проверке выяснилось, что все четыре продавцы работают на одного индивидуального предпринимателя. У него не оказалось ветеринарно-сопроводительных документов на некоторые виды рыбной продукции. Кроме того, многие продукты не имели маркировки и упаковки, а значит и информации о предприятии-изготовителе, дате выработки и сроке годности. Были зафиксированы нарушения и трудового законодательства: не со всеми продавцами заключены трудовые договоры, а одна из них и вовсе не имела санитарной книжки.

Читать дальше »