Антираковые свойства моркови значительно повышаются, если овощ предварительно отварить целиком, считают ученые из английского университета Ньюкасла.

В ходе исследования специалистам удалось установить, что морковь обладает наиболее высоким уровнем антиракового компонента фалкаринола, когда варится целиком. По их данным, в неразрезанном отваренном овоще также выше концентрация веществ, придающих сладость моркови в свежем виде.

Читать дальше »

Люди, которые курят сканк (особый вид гашиша, обладающий сильным запахом), подвержены большему риску возникновения психических заболеваний, таких как шизофрения, чем те, которые курят другие виды гашиша, считают ученые.

В ходе исследования британские специалисты выяснили, что регулярные курильщики «травки» подвержены двойному риску возникновения психоза, однако, у любителей сканка этот риск увеличивается в семь раз. Результаты исследования были получены и опубликованы в British Journal of Psychiatry через неделю после увольнения главного фармацевтического советника Великобритании, который критиковал решение правительства по поводу классификации гашиша и переноса его из класса С в класс В (более вредных веществ).

Читать дальше »

Поваренная соль стала неотъемлемой приправой при приготовлении пищи. Соль имеет хорошо знакомый каждому человеку характерный вкус, без которого пища кажется пресной. Однако, употребление большого количества соли существенно увеличивает риск как инсульта, так и сердечно-сосудистых заболеваний, считают ученые.

Читать дальше »

Впервые удалось разработать достаточно быстрый метод диагностики раковых заболеваний, утверждают японские исследователи из Университета Канадзава.

Эта технология представляет собой разновидность анализа крови на предмет увеличения или сокращения в ней количества определенных генов. Она была отработана путем серии экспериментов, к которым привлекли 40 пациентов с раком желудка, прямой кишки, поджелудочной железы, печени и других органов, а также группу физически здоровых добровольцев.

Читать дальше »

Мужчины, которые открыто не выражают свой гнев и испытывают психологическое давление на работе, вдвое больше подвержены риску возникновения сердечных приступов, считают шведские исследователи.

В ходе исследования специалисты изучили 2755 служащих, проживающих в Стокгольме, у которых не было сердечных приступов на момент начала исследования. Всех участников опросили о том, как они справляются с конфликтами на работе, какие отношения с начальником и коллективом. Оказалось, что мужчины, сильно переживающие по поводу взаимоотношений на работе и дома, но хранящие все переживания в себе, в два раза чаще жаловались на плохое самочувствие, особенно это отражалось на работе сердечно-сосудистой системы. Исследование было опубликовано в the Journal of Epidemiology and Community Health.

Читать дальше »

Повышенное содержание минерала селена в рационе питания значительно повышает уровень холестерина, тем самым увеличивая риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, считают британские ученые из Университета Уорика.

Селен – необходимый питательный элемент с антиоксидантными свойствами, найденный в овощах, мясе и морепродуктах. Однако, когда человек начинает потреблять слишком много селена, либо с пищевыми продуктами, либо принимая витаминные добавки, в организме происходит дисбаланс, имеющий неблагоприятные последствия для здоровья. Английские медики выяснили, что завышенные уровни селена в питании связаны с увеличением концентрации холестерина, который может стать причиной сердечных заболеваний.

Читать дальше »

Пациенты с сердечно-сосудистыми заболеваниями в Норвегии, где, в отличие от многих других стран, продукты не обогащены фолиевой кислотой, подвержены повышенному риску смерти от раковых заболеваний, если они принимали фолиевую кислоту и витамин В12, по сравнению с теми, кто не принимал такие витаминные добавки, сообщает ВВС.

Читать дальше »

Ежедневное употребление алкоголя в умеренных дозах сокращает риск возникновения заболеваний сердца у мужчин более чем на одну третью часть, пишет ВВС.

Испанские ученые провели исследование, в котором приняли добровольное участие 15 тыс. мужчин и 26 тыс. женщин. Оказалось, что алкоголь может быть очень полезен для здоровья мужчин, на женщин, к сожалению, такой эффект не распространялся. У мужчин, употреблявших алкоголь, были показатели заболеваемости сердечно-сосудистыми заболеваниями значительно ниже, пояснили специалисты. Исследование было опубликовано в журнале Heart.

Читать дальше »

Ученые продемонстрировали крошечный чип, основанный на кремнии, который можно использовать для диагностики различных заболеваний, сообщает ВВС.

При этом потребуется небольшое количество крови, после чего под воздействием света выявляются маркеры заболеваний. В устройстве используется технология передвижения жидкости под собственным давлением чипа через маленькие каналы, чтобы исключить необходимость использования насосов, пояснили специалисты.

Читать дальше »

У пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями, занимающихся медитацией, показатели смертности ниже, чем у тех, кто лечится только традиционными способами, сообщили американские ученые.

Исследователи провели эксперимент, в котором 200 афроамериканок согласились изменить свой образ жизни и занимались регулярно медитацией. Спустя девять лет специалисты обнаружили, что в группе, занимающейся медитацией, количество смертных случаев от сердечно-сосудистых заболеваний снизилось на 47% по сравнению с контрольной группой. Результаты исследования были представлены на встрече American Heart Association.

Читать дальше »